Novice

Nazaj na novice

Sporni mesni pripravki v mesnicah trgovskih podjetij

POMEN POREKLA MESA IN BLAGOVNIH ZNAMK, KI JIM ZAUPAMO

POMEN POREKLA MESA IN BLAGOVNIH ZNAMK, KI JIM ZAUPAMO

Medijske objave o odkritju prepovedanih sulfitov v mesnih pripravkih, ki jih je inšpekcija UVHVVR odkrila v nekaterih mesnicah trgovskih podjetij, zaradi ne dovolj jasno podanih informacij in z vidika potrošnika do korektne obveščenosti, zahtevajo dodatno pojasnilo. Žveplov dioksid oziroma žveplo v prahu ni bilo odkrito v mesnih pripravkih, ki jih trgovcem dobavljajo dobavitelji, torej proizvajalci mesa, marveč v mesnih pripravkih, ki jih pripravljajo v trgovinah.

Ob tem izpostavljamo predvsem pomen ozaveščenosti potrošnikov – pri nakupu mesa naj bo glavno vodilo kakovost in (znano) poreklo. Odločitev za nakup uveljavljenih blagovnih znamk nas dodatno varuje pred nezaželenim nakupom, kajti nadzor nad kakovostjo in postopki priprave mesa je v večjih mesno predelovalnih obratih stalen, poleg tega proizvajalci skrbno pazijo na ugled lastnih blagovnih znamk, ki so njihov največji kapital.

GIZ Mesne industrije Slovenije- Ana Ahčin, generalna sekretarka

Foto: Dirk Heuer

KAMIEN KOMUNIKACIJE

Nazaj

Komentarji (0)

Za komentiranje morate biti prijavljeni!