Categories
Splošno

V mesecu požarne varnosti župan sprejel gasilce

Velenje, 22. oktober 2021 – Župan Mestne občine Velenje Peter Dermol s sodelavci je v mesecu požarne varnosti sprejel predstavnike gasilcev. Zahvalil se jim je za njihov izjemno pomemben prispevek pri zagotavljanju varnosti občanov in premoženja.

Župan Peter Dermol je na srečanju poudaril, da je naša skupna naloga uspešno soočanje z izzivi sodobnega časa in da poskušamo biti pri reševanju težav še boljši. Naša želja je, da omogočimo najboljšo možno storitev tistim, ki so pomoči potrebni. Izrazil je ponos, da smo v širšem okolju prepoznani kot primer dobre prakse tudi pri zagotavljanju gasilskih storitev in organiziranosti gasilske službe. Gasilci so v preteklem obdobju naredili veliko dobrega in zgledno skrbeli za varnost naših občanov in premoženja, za kar se jim je še posebej zahvalil.

Mestna občina Velenje v letošnjem letu za izvajanje javne gasilske službe namenja več kot milijon evrov. Financiramo plače 15 poklicnih gasilcev v poklicnem jedru PGD Velenje (letos dve novi zaposlitvi, v prihodnjem letu načrtujemo še eno), nakup opreme, vzdrževanje gasilskih domov in sofinanciramo nakup kar treh gasilskih vozil. Letos smo namenu predali večnamensko ploščad pri Gasilskem domu Velenje, ki je uporabna za usposabljanje gasilcev in tudi za pristajanje helikopterja, ko bo to potrebno.

Za vzdrževanje gasilskih domov letos namenjamo 50.000 evrov, in sicer za asfaltno podlago in adaptacijo vhoda v Škalah, za toplotno izolacijo stolpa v Velenju, za hidroizolacijo garaže v Pesju, za sanacijo tlakov garaž v Bevčah, za novo garderobo in strešna okna v Vinski Gori ter za pridobivanje gradbene dokumentacije v Šaleku.

Gasilci so ves čas epidemije opravljali vse operativne naloge, poleg tega jim je uspelo izvesti tudi nekaj drugih aktivnosti. Opravili so več kot 310 intervencij, v katerih je sodelovalo več kot 1.900 gasilcev. Še naprej uspešno sodelujejo v projektu Prvi posredovalec in skupaj z reševalci nujne medicinske pomoči Zdravstvenega doma Velenje posredujejo ob srčnih zastojih, hujših krvavitvah ter zaporah dihalnih poti. Gasilska enota Prostovoljnega gasilskega društva Velenje je enota širšega pomena in bo z dokončanjem tretje razvojne osi predvidoma prevzela reševanje ob prometnih nesrečah v smeri proti Slovenj Gradcu in Ljubljani.  

PR: Služba za odnose z javnostmi Mestne občine Velenje

Categories
Splošno

Razstava “Bivanje z lesom” v BTC City Murska Sobota

Vse do 26. oktobra 2021 si lahko v pritličju BTC Cityja Murska Sobota ogledate razstavo, na kateri se s predstavitvijo lesenih objektov in k trajnostnemu razvoju usmerjenih produktov predstavljajo podjetja, ki ustvarjajo trg lesnih in ostalih proizvodov povezanih z višjo bivanjsko kulturo sodobnega uporabnika.

Video iz razstavnega prostora v BTC City Murska Sobota najdete tukaj.

Razstava SLOWOODLIFE – Bivanje z lesom že več let prispeva k prepoznavanju lesa kot gradbenega in dizajnerskega materiala, ki daje priložnost za izdelavo tako hiš iz lesa, kot estetsko dovršenega pohištva oziroma opreme za delo in bivanje. Na najvidnejših mestih po Sloveniji širi zavest o prednostih bivanja z lesom, kakovostni leseni gradnji in dizajnu iz lesa; spodbuja pozitivni odnos do lesa, popularizira kulturo gradnje in rabe lesa ter omogoča kakovostnim proizvajalcem, arhitektom, ponudnikom, oblikovalcem in projektantom, da predstavijo svoje reference širši javnosti.

Na razstavi so predstavljeni najbolj kakovostni slovenski ponudniki lesene gradnje, pohištva in izdelkov iz lesa; vseslovenski road-show dogodek predstavlja izbor kakovostnih lesenih produktov in objektov, postavljenih v različnih geografskih in ekonomskih okoljih; poleg arhitekturne in vsebinske zasnove stanovanjskih, javnih, poslovnih in turističnih objektov, namenja prostor in dialog dizajnerski leseni opremi prostorov, pohištvu in projektom v lesu. Razstava je večjezična, s slovenskimi, angleškimi in nemškimi vsebinskimi opisi.

Razstavo so na pot po slovenskih krajih pospremili:
Danilo Anton Ranc
, generalni direktor Direktorata za lesarstvo, Ministrstvo za gospodarski razvoj in tehnologijo RS: “Slovenija je dežela lesa, bogate in še žive dediščine gradnje iz lesa, pa tudi najsodobnejših tehnologij, lesne industrije in dizajna iz lesa. Kot ekološko prijazna surovina z izjemno širokim naborom lastnosti in uporabnosti predstavlja vrhunski material za industrijsko predelavo. Zaradi estetskih, strukturnih in okoljskih značilnosti je eden najpomembnejših materialov, ki omogoča gradnjo stanovanjskih, javnih in gospodarskih objektov pa tudi izdelavo pohištva in modernih oblikovnih izvedb dizajna za sodobnega uporabnika.”

Dr. Tomaž Kostanjevec, direktor javne agencije SPIRIT Slovenija:”Slovenci ohranjamo bogata tradicionalna znanja o obdelavi lesa, pospešeno razvijamo najnovejše tehnologije, v ospredje pa vse pogosteje postavljamo tudi odličnost oblikovanja. Prepričan sem, da lahko s takim pristopom, predvsem pa s premišljeno, kreativno in trajnostno uporabo lesa, ki vodi k inovativnim in funkcionalnim rešitvam, ustvarimo blagovne znamke, izdelke in storitve najvišje vrednosti, ki bodo svoj uspeh potrdile tako doma kot v tujini.”

Liljana Vogrinec, direktorica podjetja SLOWOODLIFE, d. o. o.: “Razstava Bivanje z lesom je knjiga zgodb z zelo raznoliko vsebino. Govorijo o dizajnu, estetiki, funkcionalnosti in kakovosti bivanja, imajo pa eno samo rdečo nit: uporabo lesa, naravnega materiala, ki ga imamo v Sloveniji v izobilju.”

Dušan Waldhütter, odgovorni urednik in soustanovitelj portala SLOWOODLIFE: “Uporaba lesa na številnih področjih bivanja izpričuje štiri zgodbe, ki so nas zelo pomembne. V nacionalnem pogledu je les strateško pomembna naravna dobrina, v gospodarskem pogledu nudi les številne poslovne priložnosti našim podjetjem, ki jih lahko udejanjajo tako na domačem ko tujih trgih. V uporabniškem pogledu nam daje les izdelke, ki v vseh segmentih povečujejo kakovost bivanja, nenazadnje pa nam v okoljskem pogledu nudi priložnost za razogličenje. Les torej slovenski družbi prinaša izjemne koristi in bi jih še več, če bi ga še bolj uporabljali.”

V digitalni obliki je na ogled tudi na multimedijskem portalu SLOWOODLIFE.

Vabljeni k obisku in ogledu!

O RAZSTAVI NA KRATKO: Organizacija in izvedba: SLOWOODLIFE, d. o. o.
Pokrovitelji razstave: Direktorat za lesarstvo, Ministrstvo za gospodarski razvoj in tehnologijo RS, in javna agencija SPIRIT Slovenija;
Partner razstave: Geberit

Več informacij o razstavi:
Spletna stran razstave

Spletna stran SLOWOODLIFE

Predstavitveni VIDEO o razstavi BIVANJE Z LESOM 2021 najdete tukaj.

O SLOWOODLIFE: Zakaj je naše poslanstvo ljubezen do ljudi in bivalnega okolja, izpovedana v lesu? “Ker verjamemo v les, naš tradicionalni slovenski naravni potencial, v njegovo koristnost, v okoljsko, socialno in gospodarsko priložnost, ki nam jo prinaša, in zdravo bivalno okolje, ki ga sooblikuje. Ker lahko predelava 1 m3 lesa v izdelke uskladišči 1 t CO2, verjamemo, da lahko pametna raba lesa ne le dvigne kakovost bivanja, ampak pomembno prispeva k bolj zdravemu okolju in bolj srečni družbi.”
Zakaj je to pomembno? “Z izbiro bivanjskega okolja svetu nekaj sporočamo: kdo smo, kakšne so naše vrednote, kako se opredeljujemo do družbenih, ekonomskih in ekoloških problemov … Ali o njih sploh razmišljamo? Osveščeni potrošniki razlikujejo podjetja in inštitucije, ki imajo pred očmi le povečanja prodaje, in tiste, ki želijo zares spremeniti in izboljšati svet.
Pri SLOWOODLIFE smo ponosni, da se povezujemo s tistimi, ki pomembno soustvarjajo naš trajnostni napredek in novo skupno identiteto. Skupaj se zavzemamo za spremembe tudi na področjih, ki nas morda na prvi pogled ne zadevajo. To počnemo zato, ker vemo, da je konec nevtralnosti. Organizacije in vodje moramo zavzeti stališče, saj ne sprejemamo le odgovornosti za rast svojih organizacij, ampak za napredek družbe. Pozanimajte se, kako ravnajo tisti, pri katerih kupujete in s katerimi sodelujete. Razmislite, kakšen svet želite in izberite tiste, ki ustvarjajo boljšega.”

PR in foto: SlowoodLife

Categories
Splošno

Več kot štirje tisočaki za Junake 3. nadstropja

Z uspešnim 14. jesenskim dobrodelnim koncertom so dijaki Gimnazije Celje – Center ponovno dokazali, kako lahko z majhnimi koraki premikamo ta svet na bolje

Že štirinajsto leto zapored so na Gimnaziji Celje – Center (GCC) pripravili tradicionalni dobrodelni koncert, ki so ga v dveh izvedbah v sredo, 20. 10. 2021, z glasbenimi gosti z GCC pripravili za vse dijake šole, konec tedna pa bo na socialnih omrežjih šole in YouTube kanalu objavljen tudi posnetek. Organizacijo je tokrat prevzel 4. c-razred v sodelovanju z Društvom GCC, ki povezuje nekdanje dijake šole, in skupaj s sošolci, učitelji, starši in podporniki so zbrali že več kot 4.000 evrov, ki so jih namenili društvu Junaki 3. nadstropja, ki povezuje otroke obolele z rakom in njihove družine. Z zbiralno akcijo nadaljujejo vse do 1. 11. in vabijo vse, ki želijo, da prispevke nakažejo na transakcijski račun soorganizatorja koncerta – Društvo za povezovanje učiteljev, dijakov in prijateljev Gimnazije Celje – Center, Kosovelova ulica 1, 3000 Celje, št. računa: SI56 0510 0801 5331 133, sklic: SI00 2991, namen: donacija za junake.

Na dobrodelnem koncertu, ki so ga organizatorji poimenovali Majhni koraki VELIKI JUNAKI so nastopili zasedbe LPS, ki povezuje sedanje in nekdanje dijake GCC, The Šlagers z vokalnimi solisti Leni Star, Hajdi Sevčnikar, Klaro Tiselj, Filipom Vidušinom, Davidom Polance in prof. Danijelom Berdenom in učiteljska zasedba GCC kvintet.
Tudi letos koncert predstavlja eno največjih mladinskih humanitarnih akcij na Celjskem.

Ravnatelj GCC prof. Gregor Deleja, ki že od vsega začetka sodeluje pri organizaciji jesenskih dobrodelnih koncertov na šoli, poudarja pomen tovrstnega delovanja in možnosti, ki jih mora šolski prostor omogočati za spontano odzivanje na dogajanje v družbi. “Vsako leto znova, ko se seznanjamo z dijaškimi prostovoljskimi akcijami in pobudami, ki jih izvajajo pod okriljem šole, si rečemo, da se nam ob mladini s tako izraženim čutom za sočloveka, ni potrebno bati za prihodnost naše družbe. Neizmerno smo ponosni na naše dijake in upam, da bodo njihovi koraki glasno odmevali in v te človečnosti nenaklonjene čase vnašali upanje in svetlobo, da temeljne vrednote, ki so osnovno vezivo naše družbe, vendarle zopet prevladajo.”

GCC se tudi kot članica mreže Unesco ASPnet in šola s programom MEPI pri svojem delu trudi poudarjati zlasti tiste vrednote, ki so zlasti v aktualni družbeno-političnih razmerah vsak dan znova postavljene pred preizkušnjo. Za številne dejavnosti na področju dobrodelnosti in prostovoljstva je GCC Slovenska filantropija podelila tudi naziv Junaki našega časa. Šola se lahko sicer pohvali tudi z zelo dejavnim Šolskim skladom, ki ga vodijo starši, razvejano mrežo tutorjev in prostovoljcev ter z večletnim sodelovanjem pri nacionalni akciji Anina zvezdica, ekoakcijah zbiranja starega papirja, tonerjev in zamaškov, zbiranjem učbenikov, šolskih potrebščin in igrač ter sprotnimi odzivi na aktualne problematike.

PR in foto: GCC

Categories
Splošno

POSTOJNSKI GASILCI IMAJO NAJBOLJ UREJENE BRADE

Postojnski gasilci, sicer že občudovanja vredni junaki, so po današnjem brivskem razvajanju nedvomno tudi najlepše urejeni. Za posebno brivsko izkušnjo postavnih in predanih mož je namreč poskrbela najstarejša slovenska brivnica Ozbič. Izkušeni in karizmatični Luka Nebec, ki je ponovno oživel postojnsko brivnico, si prizadeva čare, ki jih ima gosposko urejanje, razširiti širom lokalne skupnosti. Ker so ravno gasilci junaki, ki dnevno skrbijo za varnost in reševanje vseh nas, je bil tokratni brivski obisk namenjen samo njim. V zahvalo za nesebičnost in v znak spoštovanja. Med intervencijskimi vozili in opremo, v njihovem domačem okolju, so bili deležni pozornosti, ki si jo zaslužijo pravi moški. Luka in Luka sta v edinstvenem ambientu poprijela za britev in z gasilci preživela prijeten moški dopoldan. Tem za pogovor ni manjkalo, saj sta bila oba brivca v svojem domačem kraju mladinska gasilca, postojnski gasilci pa zveste stranke Ozbičevega salona, kar je bila še dodatna gesta, ki je priklicala spomine na legendarno postojnsko brivnico. Odslej ta znova živi, vrata so široko odprta vsem fantom in gospodom, v njej veje edinstveno vzdušje in se spretno vihtijo najostrejše britve ter nastajajo najprivlačnejše brade in pričeske.

V želji, da bi lično urejene brade in pričeske gasilcev srečevali čim večkrat brez gasilske opreme, ki jim jo ta navadno zakriva ob številnih intervencijah, kličemo gasilcem srečno!

PR: Zavod Znanje

Categories
Splošno

Premiera filmske mojstrovine DUNE PEŠČENI PLANET

Adaptacijo znanstvenofantastične klasike Franka Herberta iz leta 1965 je že leta 1984 navdihnila že režiserja Davida Lyncha, tokrat pa je režijo prevzel Denis Villeneuve in nastala je mojstrovina z IZJEMNO igralsko zasedbo. DUNE PEŠČENI PLANET, ki prejema odlične filmske ocene je včeraj doživel premiero tudi v Cineplexx kinih. 

Kaj prinaša nova filmska mojstrovina so v Kranju preverili igralec Aliash Tepina, glasbenik Tomaž Okroglič Rous (Siddharta), fotograf Aleš Bravničar, televizijska voditeljica Špela Jereb ter filmska novinarka Ana Jurc.

Poseben gost premiere v Cineplexxu Kranj je bil Igor Harb, prevajalec knjige DUNE PEŠČENI PLANET, ki ga poznamo kot filmskega kritika ter soavtorja žanrskega podkasta O.B.O.D.. V kratkem pogovoru z moderatorjem Klemnom Bučanom je gledalcem predstavil proces prevajanja tako kompleksnega knjižnega dela.  

Prevajalec knjige Igor Harb in moderator dogodka Klemen Bučan

PR: Cineplexx

Categories
Splošno

Nekaj poudarkov s spletne Literature, september/oktober 2021

Jernej Županič: Pisanje mora biti tudi zame ves čas nekaj presenetljivega ali Moral bi pisati tudi meni* (Nežka Struc)

“Če govorim o ptičih in ribah, so to res ptiči in ribe in imam v mislih res ptiče in ribe – niso simboli ali metafore ali alegorije.”

KOLUMNA

Tina Bilban: Časi, ko se vpije, in časi, ko se pogovarja

“Oponenti praviloma ostajajo na drugi strani, čeprav tisti, ki so se pripravljeni spustiti v dialog, najpogosteje ugotavljajo, da so njegovemu pogledu mnogokrat bliže, kot se je zdelo na začetku, da njegov pogled, četudi ga ne vzamejo za svojega, bolje razumejo.”

PR: LUD Literatura

Categories
Splošno

Zavarovalnica Sava & Mojmojster.net – pomen poslovnega inoviranja in inovacijskih spoznanj

Zavarovalnica Sava v sklopu inovacijskih aktivnosti na mesečni ravni organizira ti. inovacijska (spo)znanja. Inovacijska (spo)znanja so interni dogodek za zaposlene v Zavarovalnici Sava. Običajno se izvedejo kot pogovor z uglednimi gosti, ki izstopajo po svojih inovativnih poslovnih dosežkih.

Kot pravijo: “Na teh internih dogodkih si želimo gostiti goste iz drugih panog, podjetij, ki lahko z našimi zaposlenimi delijo svojo zgodbo, izkušnje o svojem podjetju ali načinu dela z inovativnih področij. Primeri zgodb in izkušenj drugih podjetij so nam inspiracija za naše delo. Hkrati želimo s pomočjo takih dogodkov v zaposlenih prebuditi strast do inoviranja.”

Na letošnjih septembrskih inovacijskih (spo)znanjih so tako gostili Martina Pelcla, soustanovitelja podjetja Daibau, ki je v Sloveniji znano po blagovni znamki MojMojster.net. Mednarodno je podjetje prisotno že v desetih različnih državah (SlovenijaAvstrijaHrvaškaŠvicaMadžarskaSrbijaRomunijaSlovaškaBolgarijaČeškaBiH). Še bolj impresivna pa je hitrost rasti podjetja, saj se vsako leto razširijo vsaj na 2 novi državi.

Skoraj 100 udeležencev, zaposlenih Zavarovalnice Sava je prisluhnilo zgodbi o uspehu portala Mojmojster.net. Z njim se je pogovarjal Urban Lapajne, iz Tovarne podjemov.

Martin je povedal, da začetki niso bili enostavni, saj sta s soustanoviteljem Gregorjem Černelcem orala ledino: “Nismo imeli pojma, v kaj se spuščamo. Predvidevali smo, da so spletni projekti enostavni in da jih je mogoče zelo hitro realizirati. Da potrebuješ le programerja, ki bo stran udejanjil”.

Pojasnil je tudi, da so bile v procesu izgradnje portala največji problem tržne in finančne strategije. Od prvotne ideje o ‘LinkedIn profilu’ za gradbene izvajalce so skozi preobrate in razvoj poslovnega modela zrasli v spletno platformo, kjer lahko stranke najdemo več kot 60.000 preverjenih lokalnih izvajalcev v desetih različnih državah.

Od gosta septembrskih inovacijskih (spo)znanj, Martina Pelcla, smo iz prve roke izvedeli tudi, kako zelo pomembna je osredotočenost na uporabnika oziroma ‘user centricity’. Pri razvoju njihovega podjetja oz. portala MojMojster.net so imeli pred sabo vedno potrebo uporabnika, ki so jo na platformi zaznali in nanjo odgovorili s podporo pri iskanju izvajalca. Pravi, da so uporabniki osrednji fokus njihovega delovanja: “Pred seboj smo vedno imeli potrebo uporabnika. In potrebo, ki smo jo zaznali, smo na platformi suportirali z iskanjem izvajalca na drugi strani. Uporabniki so naš fokus, tukaj smo zaradi njih”.

Od začetka letošnjega leta so močnejši tudi za novo partnerstvo s Henklom, ki bo zagotovo pomagalo uresničiti skupno vizijo – postati najboljša gradbena platforma v regiji in se tako še bolj približati izvajalcem in investitorjem.

PR: DAIBAU International, d.o.o.

Categories
Splošno

Avdicija na Valu 202

Val 202 išče sovoditelja ali sovoditeljico novega podkasta 

Val 202 išče radovednega, bistrega in zgovornega najstnika med 10. in 15. letom, ki bi pred mikrofonom skupaj z Žigo X Gombačem vodil nov podkast. Prijave zbirajo do 5. novembra.

Služba za komuniciranje RTV Slovenija19. oktober 2021 ob 13:48
Ljubljana – Val 202   

Sovoditelj ali sovoditeljica se bo pred mikrofonom pridružila Žigi X Gombaču. Foto: Radio Slovenija/Adrian Pregelj
Sovoditelj ali sovoditeljica se bo pred mikrofonom pridružila Žigi X Gombaču. Foto: Radio Slovenija/Adrian Pregelj
Categories
Splošno

ŠPAS TEATER Z MALO TERASO PREMIERNO POLETEL V NEBO

Najbolj popularno slovensko gledališče Špas Teater je po zelo delovnem Špasnem poletju le dočakalo večer, ko je postreglo z medijsko premiero koncertne komedije Mala terasa, ki so jo Gorka Berden, Jaša Jamnik, Eva Boto in band odigrali na najbolj trendovski ljubljanski lokaciji ta hip.

Zvezde koncertne komedije Gorka Berden, Jaša Jamnik in Eva Boto z direktorico Špas teatra Urško Alič.
Foto: Špas teater

V koncertni komediji Mala terasa so zaživeli humorni skeči pisatelja Kamenka Kesarja, ki se je tokrat lotil zakonskih in žgečkljivih zapletov, ki smo jih vsi doživeli, a si o njih ne drznemo glasno govoriti. V čevlje zaljubljenih zakoncev sta skočila priljubljena igralka Gorka Berden ter igralec in režiser Jaša Jamnik, ki gledalce popeljeta v sicer najbolj vsakdanje, a tudi najbolj zamolčane situacije med moškimi in ženskami. Da sta sprostitev in vzdušje res popolna, pa so z glasbenimi vložki in koncertom poskrbeli večkrat nagrajena pevka Eva Boto in Tomi Purič band.

Ustvarjalec predstave Kamenko Kesar.
Foto: Špas teater

Premiera koncertne komedije Mala terasa se je zgodila v ljubljanski restavraciji NEBO, najbolj trendovski lokaciji ta hip, kjer bo Špas teater serviral z ekskluzivnimi gledališkimi dogodki, na katere smo (pre)dolgo čakali. V znak uspešnega sodelovanja sta zlati trak na odru prerezala zadovoljna direktorica Špas teatra Urška Alič in idejni vodja NEBO show restaurant Aleš Prestor. “Po uspešnem Špasnem poletju, ko smo z našimi predstavami nasmejali gledalce po vsej Sloveniji, sem zdaj izredno vesela, da lahko Špas poleti tudi v Nebo, ki je pravi show restaurant navdahnjen z vzdušjem zabav v evropskih metropolah, kjer je treba zadovoljiti vse čute hkrati ter gostom ponuditi ekskluzivno doživetje v intimnem ambientu na krožniku, v kozarcu in na odru,” je dejala Aličeva, zadovoljstva pa ni skrival tudi Aleš Prestor, ki je uspešno sodelovanje s Špas teatrom komentiral: “Vedno smo veseli dobrih in zanimivih sodelovanj in verjamem, da bo Špas teater s svojimi predstavami redno na vrhu Neba in skrbel za ekskluzivne gledališke večere.”

Uspešno sodelovanje sta proslavila direktorica Špas Teatra Urška Alič in idejni vodja NEBO show restaurant Aleš Prestor.
Foto: Špas teater

Na ekskluzivni večer Špas teatra v restavraciji Nebo so svojo radovednost prišli potešit tudi nekateri znani obrazi – Uroš Smolej, Špela Grošelj, Marko Miladinović, Jan Bučar, Dejan Nikolić, Luka Markus Štajer, Matea Benedetti, Rado Mulej, Sašo Mali, Pia Pustovrh, Ranko Babić in drugi, ki so uživali v predstavi, koncertu in odlični zabavi na vrhu Ljubljane.

Nastopajoči: Eva Boto z bandom, Jaša Jamnik in Gorka Berden.
Foto: Špas teater
Foto: Špas teater

PR in foto: Špas Teater

Categories
Splošno

Naj Fala Kruh 2021: Slovenci znamo peči odličen kruh

Antonija Plešec z najboljšim pšeničnim kruhom.
Izvrstni so bili prav vsi tekmovalni kruhi.
Marija Špitaler je spekla najboljši koruzni kruh in zmagala v kategoriji…
Med kruhi posebnih vrst je bil s svojim rženo-pirinim kruhom z dodatkom …
Obiskovalci nestrpno čakajo na razglasitev.
Obiskovalci so najbolje ocenili česnove ciabatte Maje Kumar.
Strokovna komisija (z leve)_Marko Pulko, Mirjam Kavčič (Lesaffre Sloveni…
Vsi tekmovalci so se zelo potrudili.

Da kruha ne naredi moka, ampak roka, smo se lahko prepričali na dogodku Naj Fala Kruh 2021, kjer so izbrali najboljše doma spečene kruhe. Dogodek, namenjen predvsem promociji peke kruha, ohranjanju in prenašanju tradicije na nove generacije ter druženju, je 16. oktobra, na svetovni dan hrane, združil ljubitelje peke kruha in kvašenega peciva. Tekmovanje, ki je imelo socialno noto – vse kruhe so namreč podarili Društvu Food for Life, ki jih je nato razdelilo med socialno ogrožene družine – je povezoval zabavni Miha Deželak, za glasbeno popestritev pa sta poskrbela Uroš in Tjaša.

Najboljši peki natečaja Naj Fala kruh 2021 so …

Lovorike Naj Fala Kruh 2021 so se razveselili kar štirje kruhi izpod rok ljubiteljskih pekov – trije po oceni strokovne žirije in četrti po oceni obiskovalcev. Najboljši pšenični kruh je spekla Antonija Plešec, v kategoriji mešani kruh je s koruznim kruhom lovoriko osvojila Marija Špitaler, med kruhi posebnih vrst je bil s svojim rženo-pirinim kruhom z dodatkom soka potomke »stare trte« zmagovalec Darko Hercog, obiskovalci pa so najbolje ocenili česnove ciabatte Maje Kumar.

Zmagovalcem je čestital tudi Fala Slonček – maskota blagovne znamke Fala, ki že 20 let pomaga pekovskim mojstrom in mojstricam ter ljubiteljskim pekom v Sloveniji, da zamesijo slastne kvašene dobrote. Blagovna znamka Fala je lani obeležila 100. obletnico obstoja, v čast katere so v Lesaffre Slovenija izdali posebno knjigo 100 let spominov in receptov Fala Slončka. V njej lahko poleg slastnih tradicionalnih receptov kvašenih dobrot Slončka Fala izveste več o njegovi zgodovini in se sprehodite po njegovih spominih. Recepte za kvašene dobrote pa lahko najdete tudi na prenovljeni spletni strani kruhinpotica.com.

Odlični so bili prav vsi tekmovalni kruhi

Strokovna komisija, ki so jo sestavljali Mirjam Kavčič, direktorica podjetja Lesaffre Slovenija in avtorica številnih knjig z recepti, Urška Petelin, odgovorna urednica revije Dober tek in direktorica kulinarične založbe Dedal, Rok Cankar, direktor marketinga za pekarstvo v podjetju Žito in Marko Pulko, vodja prodaje v podjetju Lesaffre Slovenija, je imela tudi letos težko delo. Tekmovalni kruhi so bili naravnost odlični – tako po okusu kot po izgledu. Predstavnica organizatorja, direktorica Lesaffre Slovenija Mirjam Kavčič, je ob tem povedala: »Čestitke in zahvala vsem tekmovalcem, ki so spekli odlične domače kruhe. Skupaj dokazujemo, da Slovenci pečemo izvrsten kruh. Vesela pa sem, da se ta tradicija prenaša tudi na mlajše generacije in tako ohranja to pomembno spretnost iz roda v rod.«

PR: IPPR